Did You Know ? #10

Onde - Onde Ketawa

Halo :)

Ketemu lagi sama dy - chan :D

Kalo dy - chan lagi enggak pake Bahasa Inggris, berarti itu tandanya dy - chan mau ngeshare resep atau sebagainya yang gak pake Bahasa Inggris

So, forgive me if this post isn't original *again*

It's my Tata Boga's lessons

Sorry :(

Alat Khusus :

Baskom adonan

Plastik tangan

Wajan

Sendok kayu ( sutil )

Alat meniriskan ( serok )

Alat menghidangkan

Celemek

Serbet

Koran ( untuk meniriskan )

Bahan - bahan :

½ kg tepung terigu

2 ons gula pasir

1 ons mentega Blue Band ( cairkan )

2 butir telur

1 sendok makan baking powder

1 sendok teh vanili

1 sendok teh garam

2 ons wijen putih

½ liter minyak goreng

Cara Membuat :

• Siapkan alat dan bahan.
• Masukkan tepung, baking powder, gula, garam ke dalam baskom adonan. Aduk rata.
• Masukkan telur kocok dan mentega ke dalam baskom adonan. Aduk rata sampai adonan dapat dibentuk. ( Bila perlu tambahkan air secukupnya )
• Bentuklah adonan bulat - bulat. ( Sebesar bola bekel )
• Celupkan onde - onde dalam air. Lalu, lumuri dengan wijen sampai rata.
• Goreng sampai masak dalam api sedang. ( 15 buah dalam 1 wajan )
• Hidangkan bersama kopi susu.

Gampang kan ?

Resep ini telah diuji coba di dapur SMPN 29 Surabaya :)

Hasilnya memuaskan lho :)

Cocok bagi semua jenis kalangan, baik pemula, proffessional, anak kecil, remaja, maupun dewasa :)