Did You Know ? #8

Es Manado

Hola :)

Ketemu lagi sama dy - chan :D

Tetap dengan resep tata boga dari gurunya dy - chan :)

Kali ini bukan makanan, tapi minuman

Apakah minuman itu ?

Yap, kali ini dy - chan share Es Manado :)

Kata guru dy - chan sih, disebut Es Manado soalnya warnanya yang putih kayak orang Manado

Makanya dipanggil begitu

Hehe :D

Nah, selamat mencoba :)

Alat Khusus :

Baskom adonan

Sendok sayur

Talenan ( wadah memotong )

Pisau

Alat menghidangkan

Serbet

Celemek

Bahan - bahan :

1 buah sirsak ( ukuran sedang, usahakan isinya sudah diblender )

1 pack nata de coco ( usahakan yang bentuknya panjang dan pipih, tidak kotak seperti nata de coco biasanya )

¼ kg kolang kaling hijau

1 bungkus nutrijel putih ( plain, tanpa rasa )

Sirup rasa sirsak secukupnya

Es batu secukupnya

Air ½ liter

½ kaleng susu kental manis putih

1 botol sprite ( ukuran sedang )

Cara Membuat :

• Siapkan alat dan bahan.
• Potong nutrijel.
• Masukkan semua isi, air ½ liter, sirup, susu ke dalam baskom adonan. Aduk rata, cicipi, dan perbaiki rasanya.
• Masukkan sprite, hidangkan bersama es batu.

Gampang kan ?

Resep ini telah diuji coba di dapur SMPN 29 Surabaya :)

Hasilnya memuaskan lho :)

Cocok bagi semua jenis kalangan, baik pemula, proffessional, anak kecil, remaja, maupun dewasa :)